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肉の日に♪簡単！ギャートルズの骨つき肉♡
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肉の日に♪簡単！ギャートルズの骨つき肉♡-レシピのメイン写真

肉の日に♪簡単！ギャートルズの骨つき肉♡

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

スパイスの香りがたまらない♡簡単でボリュームがあるのでパーティーなどのイベント料理でも是非♪
このレシピの生い立ち
肉の日か…と考えてたら頭に浮かんだので笑

スパイスの香りがたまらない♡簡単でボリュームがあるのでパーティーなどのイベント料理でも是非♪
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肉の日に♪簡単！ギャートルズの骨つき肉♡

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

スパイスの香りがたまらない♡簡単でボリュームがあるのでパーティーなどのイベント料理でも是非♪
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材料

  • 豚バラ薄切り肉 1200g
  • ゴボウ １本
  • 下ろし玉ねぎ(中) １個分
  • おろしにんにく、生姜 各大さじ1
  • クミン 大さじ1/2
  • ナツメグ 小さじ1
  • 塩 小さじ2
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルに•印の材料を入れ混ぜる。

    • 肉の日に♪簡単！ギャートルズの骨つき肉♡作り方1写真
  2. 2

    その中に豚バラ肉を入れ混ぜ合わせる。

    • 肉の日に♪簡単！ギャートルズの骨つき肉♡作り方2写真
  3. 3

    洗ったゴボウに緩めに巻いていく。

    • 肉の日に♪簡単！ギャートルズの骨つき肉♡作り方3写真
  4. 4

    210度に予熱したオーブンで1時間15分〜1時間30分焼く。
    途中焦げそうならアルミ箔をかぶせる。

    • 肉の日に♪簡単！ギャートルズの骨つき肉♡作り方4写真
  5. 5

    部屋中お肉のいい香りがしてきます♡

    • 肉の日に♪簡単！ギャートルズの骨つき肉♡作り方5写真
  6. 6

    出来上がり♪
    切るとこんな感じ♡

    • 肉の日に♪簡単！ギャートルズの骨つき肉♡作り方6写真

コツ・ポイント

お肉を巻く時キツく巻くと火の通りが悪くボリュームも無くなるので中が半生になってしまうので緩め〜普通に巻いて下さい♪
子ども用ではケチャップ:ソース:マヨネーズを2:1:1で混ぜたソースを掛けると喜んで食べてくれます☆

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スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717
2018/01/29 10:59に公開
こんにちは♡いつもいいね！フォローありがとうございます★旬の野菜を入れながら 安くボリュームのある 美味しい献立を日々考案してます^ ^主に創作料理ですが クリスマスなどのイベントアイディア料理も載せているので覗いてみてください(*´꒳`♥) 友達と一緒にYouTube始めました♪ https://bit.ly/3jMpGhq
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20092012
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