時短★簡単★ご飯が進む☆大豆のトマト煮

Name: 時短★簡単★ご飯が進む☆大豆のトマト煮
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 3個; 玉葱 1/2個; 大豆水煮 小1缶(190g); 豚挽き肉 200g; ニンニク 1片; ◎油 大さじ1; ★塩 小さじ1/3〜; ★胡椒 少々; ★ケチャップ 大さじ1; 乾燥パセリ(なくてもok) 少々(トッピング用)

ふーみんbaba @cook_40070622

生のトマト煮☆辛くないから子供も食べれるよ♪
このレシピの生い立ち
大豆が主役じゃなくて、トマト！簡単だったのでf^_^;

時短★簡単★ご飯が進む☆大豆のトマト煮

ふーみんbaba @cook_40070622

生のトマト煮☆辛くないから子供も食べれるよ♪
このレシピの生い立ち
大豆が主役じゃなくて、トマト！簡単だったのでf^_^;

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材料

4人分

トマト 3個
玉葱 1/2個
大豆水煮小1缶(190g)
豚挽き肉 200g
ニンニク 1片
◎油大さじ1
★塩小さじ1/3〜
★胡椒少々
★ケチャップ大さじ1
乾燥パセリ(なくてもok) 少々(トッピング用)

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作り方

1

★を合わせて置く。トマト→細の目切り→汁ごとボールへ。玉葱、ニンニク→みじん切り。
2

フライパンに◎を引き玉葱+ニンニクを弱火に近い中火で炒める→しんなりしたら肉も炒める(水が出るので弱火で煮込む)
3

汁が少し残ってる状態で★を合わせ味見して調整して器に盛り乾燥パセリをトッピング→完成♪

コツ・ポイント

大豆じゃなくて、他の豆でもok。

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つくれぽ

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ふーみんbaba @cook_40070622

2014/06/27 08:40に公開

保育園の調理師です。私生活では3人の子供がいて、公務員にをして来ました。今では50代ですが8人の孫がいます。安全に簡単に、美味しい(o^～^o)食生活☆を気にかけてます。働きながらの子育ては面倒臭い事はどうすれば皆笑って生活するか考えて来ました#^.^#離乳食～ｵﾔﾂ迄色々少しずつ投稿してみますね！!子供達いっぱい食べてお～きくな～れ♪　私にできる事といえば食べる事位…元気なうちにﾚｼﾋﾟ残します

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