フライパン一つで☆簡単トマトツナパスタ
パスタを作るのが苦手な私でも、たった30分でとっても美味しく出来たので、忙しい方や苦手な方にぜひ作ってほしいです☆
このレシピの生い立ち
テレビで見たトマトパスタが美味しそうで、家にある材料で適当に作りました笑
ツナはたまたま家に水煮があっただけなので、オイル煮でも大丈夫です◎オイル煮の場合は、油をしっかり切ってから使うと、パスタが重たくならないです！
フライパン一つで☆簡単トマトツナパスタ
パスタを作るのが苦手な私でも、たった30分でとっても美味しく出来たので、忙しい方や苦手な方にぜひ作ってほしいです☆
このレシピの生い立ち
テレビで見たトマトパスタが美味しそうで、家にある材料で適当に作りました笑
ツナはたまたま家に水煮があっただけなので、オイル煮でも大丈夫です◎オイル煮の場合は、油をしっかり切ってから使うと、パスタが重たくならないです！
アプリでひらく作り方
- 1
大きめの深いフライパンにお湯を沸かしパスタを固めに茹でる(茹でる時間を表示より2分、早ゆでなら1分短くしてください)
- 2
玉ねぎは半分に切り、繊維を切るように5mm幅ぐらいでスライス
トマトは6つの串切りにし、その真ん中をさらに半分に切る - 3
パスタが茹で上がったら網にとり、固まらないようにオリーブオイルをかけてほぐしておく
- 4
フライパンのお湯を捨て中火で熱し、オリーブオイルとニンニクを入れる
- 5
ニンニクから香りがでたら、玉ねぎに軽く火が通るまで炒める
- 6
水気を切ったツナを入れ、玉ねぎに完全に火が通るまで炒め、しんなりしたら塩、胡椒、コンソメを入れて全体になじませる
- 7
トマト缶をいれ、グツグツなり始めたらケチャップを入れ、全体を混ぜ味見(パスタを入れるのでしっかりと味をつけてください)
- 8
味を調えたら、火を弱火にしてトマトとパスタを入れ絡め、全体が絡んだら中火にしグツグツなってからも混ぜ、水分を軽く飛ばす
- 9
仕上げに全体に塩を軽く振り出来上がりです(^ ^)
- 10
お皿に盛るときは、パスタを先に中心が高くなるように盛り付け、その中心部に具をおくと、見栄えがいいです！
-
コツ・ポイント
仕上げる直前にトマトを入れることで、味も見た目もググッと上がります！あと、パスタは必ず固めに茹でてください！固すぎるくらいでも、あとからまた煮るので大丈夫です◎柔らかいのが一番ダメ〜><
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