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時短!オクラと卵豆腐のパパッとスープ
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時短!オクラと卵豆腐のパパッとスープ-レシピのメイン写真

時短!オクラと卵豆腐のパパッとスープ

もうい食堂
もうい食堂 @cook_40108375

卵豆腐はパックの中で切り、オクラはスライラーで直接お鍋に入れればまな板いらずです。
このレシピの生い立ち
とにかくパパッとできるものを。

卵豆腐はパックの中で切り、オクラはスライラーで直接お鍋に入れればまな板いらずです。
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もうい食堂
もうい食堂 @cook_40108375

卵豆腐はパックの中で切り、オクラはスライラーで直接お鍋に入れればまな板いらずです。
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材料

2〜3人分
  1. 水 お椀2〜3杯
  2. 白だし 適量
  3. 卵豆腐 1パック
  4. オクラ 2,3本
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作り方

  1. 1

    水、白だし、角切りにした卵豆腐を鍋に入れて、火にかける。

  2. 2

    鍋が沸いたら、小口切りのオクラを入れて一煮立ち、アクをすくって完成です。

コツ・ポイント

お好みで、ネギや海苔、ワカメなどはいかがでしょうか。

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もうい食堂
もうい食堂 @cook_40108375
2019/08/22 23:32に公開

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