レンズ豆をコンソメスープで10分ほど茹でる。

長ネギ、玉ねぎをみじん切り、人参をサイコロ型に切り、じゃがいもを一口サイズに切っ
ておく。

野菜をレンズ豆の鍋に入れ、更に20 分ほど煮込む。

★の調味料で味をととのえ、輪切りにしたウィンナーを加える。