おでんのつゆ
candy79 @cook_40263797
シンプルなおでんつゆです。
このレシピの生い立ち
干し椎茸を入れたりウスターソースを入れたり色々試しましたがなかなか好みの味にならず。結局シンプルイズベストでしたw
おでんのつゆ
シンプルなおでんつゆです。
このレシピの生い立ち
干し椎茸を入れたりウスターソースを入れたり色々試しましたがなかなか好みの味にならず。結局シンプルイズベストでしたw
作り方
- 1
昆布と鰹節で出汁を取ります。水1.6リットルに昆布10g、鰹節20g
- 2
1に調味料を入れ、沸いたらお好みの具を入れて下さい。
コツ・ポイント
濃い目の出汁がオススメ
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