簡単★もやしとキャベツとツナのチーズ蒸し

Name: 簡単★もやしとキャベツとツナのチーズ蒸し
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 1～2袋; キャベツ (手で適当な大きさにちぎっておく) 葉4～5枚; ツナの缶詰 (ノンオイル食塩不使用) (汁気をしっかりきっておく) 1缶ほど; ピザ用チーズ (とろけるチーズなど) 20～30gほど; カレー粉 (ハウス カレーパウダー (缶)) 小さじ1～2ほど; 顆粒洋風スープの素 (顆粒コンソメなど) 小さじ1～2ほど; ブラックペッパー (GABAN 粗びきブラックペパーなど) お好みで適量; 赤唐辛子 (レッドペパーやカイエンペパー、ハウスバリ粗唐辛子など) お好みで適量

＊nob＊ @nob_05

カレーパウダーでスパイシーに仕上げた1品♪調理道具不要で、レンチンだけで作れるお手軽レシピ★たっぷり野菜が食べれます！！
このレシピの生い立ち
今回のスパイス大使活動のテーマが「夏のかんたんランチ料理レシピ」でハウス食品さんの「カレーパウダー (缶)」をモニターで使用★たくさんのスパイスがブレンドされたカレーパウダーを料理に使うと、パクパクとっても食欲をそそるスパイシーな味わいに♪

簡単★もやしとキャベツとツナのチーズ蒸し

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材料

2人分

もやし 1～2袋
キャベツ (手で適当な大きさにちぎっておく) 葉4～5枚
ツナの缶詰 (ノンオイル食塩不使用) (汁気をしっかりきっておく) 1缶ほど
ピザ用チーズ (とろけるチーズなど) 20～30gほど
カレー粉 (ハウスカレーパウダー (缶)) 小さじ1～2ほど
顆粒洋風スープの素 (顆粒コンソメなど) 小さじ1～2ほど
ブラックペッパー (GABAN 粗びきブラックペパーなど) お好みで適量
赤唐辛子 (レッドペパーやカイエンペパー、ハウスバリ粗唐辛子など) お好みで適量
※カレーパウダー、顆粒洋風スープの素の量はお好みで加減して下さい。
※電子レンジでの加熱時間はあくまでも目安です。様子をみながら加減して下さい。
※もやしとキャベツを電子レンジで加熱すると、かなり量が減ります。さらに野菜からかなり水気もでます。野菜を絞ったりはせずに、お皿の底にたまっている水気をしっかりきっておいて下さい。水気が多いと味付けの味が薄まってしまう場合があります。
※もやし、キャベツは、あまりに長い時間電子レンジで加熱調理すると、クタクタになりすぎて、それぞれの食感が損なわれ、さらに水っぽくなりすぎて風味を損ねてしまう場合があります。短めの加熱時間にして、余熱で調理をして下さい。
※味が薄いと感じる場合は、カレーパウダー、顆粒洋風スープの素を、さらに適量お好みで加えて風味を加減して下さい。
※ツナの汁気もしっかりきっておいて下さい。汁気が多いと味付けの風味が薄まってしまう場合があります。

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作り方

1

深く大きめの電子レンジ対応の耐熱容器に、もやしとキャベツを山盛りにして入れる。
2

ラップをしないで６００Ｗの電子レンジで約２～３分加熱調理する。
3

調理を終えたらお皿の底にたまっている野菜から出た水気をしっかりきっておく。
4

カレーパウダーと顆粒洋風スープの素を入れて野菜全体によく混ぜ和える。
5

ツナとピザ用とろけるチーズをのせて、チーズがしっかり溶けるまで、さらに電子レンジで約２～３分加熱調理する。
6

お好みでブラックペパー、赤唐辛子をふっていただく。

コツ・ポイント

ブログでの「簡単★もやしとキャベツとツナのチーズ蒸し」の作り方～！
→http://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/1953418.html

※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています～♪

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＊nob＊ @nob_05

2019/08/21 13:23に公開

お弁当制作歴17年。現在、お弁当は2300個以上、料理の総数は2500レシピ以上。お弁当料理男子*nob*です。パートナーの相棒の日々のお弁当と電子レンジで簡単に作れる日々のお弁当のおかずのレシピを紹介しています。ブログではお弁当から全ての料理を見ることができるので、ぜひ足を運んでみて下さい！→ http://nobunobu2019.livedoor.blog/

このレシピのキーワード

ツナ缶詰もやしキャベツピザ用チーズカレー粉チーズトウガラシ

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