作り方
- 1
鶏肉は厚い部分を開いて全体の厚さを均一にし、皮目をフォーク等で数ヶ所刺しておく。
- 2
シリコンスチーマーに<たれ>・鶏肉を入れ、調味料をよくからませる。
- 3
鶏肉の上に千切り人参・小房しめじをのせ、蓋をしてレンチン(600W 6分半)
鶏肉をひっくり返して、更に6分レンチン! - 4
鶏肉をカットして人参・しめじ・たれと一緒に器に盛れば。。。。。完成!!
コツ・ポイント
※「耐熱の器+ラップ」を使用の時は、
ラップの端を少し開けてレンチンしてください。
(鶏肉が爆ぜる場合があるので)
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