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ねぎま黒にんにく
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ねぎま黒にんにく-レシピのメイン写真

ねぎま黒にんにく

ノンティーノ
ノンティーノ @cook_40126703

話題の発酵黒にんにくを使った簡単レシピです！
このレシピの生い立ち
そのまま食べても美味しい発酵黒にんにくを、何か料理に使えないかと考えたのがこのレシピです（＾＾）

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ノンティーノ
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そのまま食べても美味しい発酵黒にんにくを、何か料理に使えないかと考えたのがこのレシピです（＾＾）

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材料

２人分
  1. 発酵黒にんにく １玉
  2. 鶏モモ肉 100ｇ
  3. 白ねぎ １本
  4. ごま油 適量
  5. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    白ねぎを２～３㎝に、鶏肉を１口大に切る。

  2. 2

    黒にんにくは皮を剥いて１片ずつ小分けにする。

  3. 3

    フライパンにごま油をひいて、鶏肉→白ねぎの順に炒め、塩こしょうで味を整える。軽く焦げ目がついたらＯＫ。

  4. 4

    竹串に、白ねぎと白ねぎの間に鶏肉や黒にんにくがくるように刺したら出来上がり！

コツ・ポイント

黒にんにくは固めを使うのがおすすめです。

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ノンティーノ
ノンティーノ @cook_40126703
2014/08/20 10:44に公開
お菓子作りやお料理が好きで、できるだけ時間をかけずに美味しく作れるメニューを色々と考えています。ブログも更新していて、簡単レシピがたくさん載っているので興味のある方はぜひ覗いてみて下さいね♪http://shizenkyosei-blog.com/archives/cat_44609.html
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20093829
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