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ナスとピーマンの味噌炒め
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ナスとピーマンの味噌炒め-レシピのメイン写真

ナスとピーマンの味噌炒め

かごむす
かごむす @cook_40119637

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材料

4人分
  1. ナス 2本
  2. ピーマン 3個
  3. 油 大さじ1
  4. 味噌・みりん・酒 各大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ナスとピーマンは乱切り

  2. 2

    調味料を合わせて溶く

  3. 3

    ナスとピーマンを炒め、しんなりしたら2を加えて絡める

コツ・ポイント

豚薄切り肉150gを加えてもOK

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かごむす
かごむす @cook_40119637
2014/08/20 10:43に公開

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