キムチ海苔載せ冷奴
カレーナイタリアーノ @cook_40076278
ピリ辛でお酒の肴にもオススメな冷奴です(^^)
このレシピの生い立ち
いつもは白菜キムチを載せるだけなんですが、先日買ってきたお豆腐が美味しくなかったので、濃い味で食べようと思い調味料を足してみました。
キムチ海苔載せ冷奴
ピリ辛でお酒の肴にもオススメな冷奴です(^^)
このレシピの生い立ち
いつもは白菜キムチを載せるだけなんですが、先日買ってきたお豆腐が美味しくなかったので、濃い味で食べようと思い調味料を足してみました。
作り方
- 1
白菜キムチをザクザク刻んで小さめのボールに入れる。
- 2
１に適当にちぎった海苔を入れる。
- 3
２に胡麻油と醤油を入れてサックリ混ぜる。韓国海苔使用の場合は油っぽくなり過ぎるので、胡麻油を減らして下さい。
- 4
３を絹豆腐の上にこんもり載せて完成です＼(^-^)／
コツ・ポイント
特にありません(^-^;
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