作り方
- 1
パスタを茹でておく。
卵２個を白身が残るくらい混ぜ、塩コショウ、生クリーム、粉チーズを入れて混ぜる。 -
- 2
ベーコンを5mmくらいに切る。玉ねぎを薄切りにする。
- 3
ベーコンが油が出るまで炒める。オリーブオイル、にんにく、玉ねぎを入れ、透明になるまで炒める。
-
- 4
茹でたパスタを加え、塩コショウ、作ったソースを加えて完成
コツ・ポイント
パスタを茹でた後、オリーブオイルを入れると固まりにくい。
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