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エビ・なす・ブロッコリーアヒージョ風簡単
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エビ・なす・ブロッコリーアヒージョ風簡単-レシピのメイン写真

エビ・なす・ブロッコリーアヒージョ風簡単

アローゼンママ
アローゼンママ @cook_40205122

バター炒めのアレンジで、トースト用のガーリックバター(チューブ)で、アヒージョ風具たくさん炒め
このレシピの生い立ち
冷凍ストックの野菜で、弁当おかずを色々アレンジして、奮闘しています。

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材料

2~3人分
  • エビ・いかシーフードミックス 1袋(小)
  • いんげん ひとつかみ
  • なす 2~3本
  • ブロッコリー 6〜10片
  • 油(バター・マーガリンでもok 大1
  • ガーリックバター(チューブ) たっぷりお好み
  • 塩 お好みで、足してください
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作り方

  1. 1

    いんげんと、ブロッコリー・なすを、レンチンして時短

  2. 2

    フライパンに油を入れ、エビ・いかの、ミニシーフードミックスを入れ、炒める。

    • エビ・なす・ブロッコリーアヒージョ風簡単作り方2写真
  3. 3

    次いで、レンチンした野菜を入れ炒める。

  4. 4

    火が通ったらチューブのガーリックバターをたっぷり入れ炒めて完成です。

    • エビ・なす・ブロッコリーアヒージョ風簡単作り方4写真

コツ・ポイント

冷蔵庫に有る野菜何でも大丈夫。シーフード無ければ、ハム・ウインナー・ベーコンなど。ちくわや、カニかまもいいですよね。

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アローゼンママ
アローゼンママ @cook_40205122
2017/12/06 22:31に公開
クックパッドを3~4年参考にさせて頂いてました。この度自分でも載せました。色々載せて行こうと思っています。おしゃれなものは、出来ませんが、うまい❗早い❗簡単などチャレンジしています❗因みにクックパッドを教えてくれた息子はエグザイルキッチンのロスアンゼルス(LDH kitchen theRobata LosAngeles)ヘッドシェフで頑張っています。表紙画像親子共々宜しくお願い致します。
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このレシピのキーワード

アヒージョ なす イカ エビ いんげん シーフード ブロッコリー にんにく バター

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