ハロウィン寿司☆ちらし寿司ケーキ
もふきゅう @cook_40207312
黒とオレンジ色でハロウィンらしいちらし寿司を作りました。サーモンかぼちゃとたまごおばけ付きです。和風パーティや夕食に◎
このレシピの生い立ち
ハロウィンらしい楽しいちらし寿司を作りたくて。
子供からは周りの人参もサーモンにしろと言われました。多分そっちの方が美味しいけど、予算の問題で無理でした。
ハロウィン寿司☆ちらし寿司ケーキ
黒とオレンジ色でハロウィンらしいちらし寿司を作りました。サーモンかぼちゃとたまごおばけ付きです。和風パーティや夕食に◎
このレシピの生い立ち
ハロウィンらしい楽しいちらし寿司を作りたくて。
子供からは周りの人参もサーモンにしろと言われました。多分そっちの方が美味しいけど、予算の問題で無理でした。
作り方
- 1
酢飯を作る。
錦糸卵を作る。
- 2
人参をピーラーで薄く切り、さっと塩ゆでして水にとり、冷まします。
- 3
18cmのケーキ型にラップを敷いて、②の人参と、切ったのりを交互に側面において行きます。
-
- 4
酢飯を入れ、間に刻んだしそとマグロのたたきをいれます。
さらに酢飯を詰め、最後はラップごとつつんでケーキ型にします。 - 5
ラップを外しながらお皿にパカッと置きます。
上に錦糸卵を飾ります。 - 6
〈サーモンかぼちゃ〉ラップの上にサーモンを6枚程のせ、酢飯をのせて形をかぼちゃ型に整えます。
きゅうりとのりで飾ります。 -
- 7
〈たまごおばけ〉
うずらの卵をカットして口を作ります。
ハムでベロ、ごまで目を作ります。 -
- 8
上にサーモンかぼちゃとたまごおばけ、いくらを飾って完成です！
-
- 9
切るとこんな感じ。
まぐろのたたきがあまり見えませんが、間に入ってます。 -
- 10
ひな祭りに作ったちらし寿司ケーキです。
レシピID:19783387 -
コツ・ポイント
人参は幅を太めにピーラーで切ると並べるときやりやすいです。
ケーキのように切り分けて、醤油をかけて食べてください。
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