ゆで卵を作って縦半分に切り、トマトは角切り、ブロッコリースプラウトは1/3に切っておく。

麺つゆを希釈に合わせて、トマトジュースで割っておく。

素麺を茹で、流水で冷やし、水を切って器に盛り付ける。

そうめんの上にツナ缶をのせ、トマトを散らして、トマトジュース麺つゆをかけ、ゆで卵とブロッコリースプラウトを盛り付ける。