厚揚げ とんかつ
夕飯のおかずに作りました。
このレシピの生い立ち
夕飯のおかずの一品に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
・白い器の田楽味噌用の味噌
レシピID19932145 - 2
・厚揚げとんかつ
厚揚げ3等分にし、豚肉に塩コショウをし厚揚げをのせて巻き、巻き終わりを下にし再度塩、コショウをする。 - 3
・ミルフィーユとんかつ
肉に塩コショウをし重ねて巻く。
・小麦粉→溶き卵→パン粉→厚揚げ巻き、ミルフィーユ揚げる。
コツ・ポイント
中温で揚げる。タレはしっかりと濃いめがおすすめ！！
つくれぽ
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