～炊飯器でベイクドチーズケーキ～
コイヌ @cook_40237049
簡単だけど軽く一手間かけて作りたいって方にオススメかな？笑
このレシピの生い立ち
余った材料でケーキを作れないかと考えている時、気分的にチーズケーキが食べたいと思ったので作ってみました(^_^;)
～炊飯器でベイクドチーズケーキ～
簡単だけど軽く一手間かけて作りたいって方にオススメかな？笑
このレシピの生い立ち
余った材料でケーキを作れないかと考えている時、気分的にチーズケーキが食べたいと思ったので作ってみました(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
バターをレンジで溶かす。
その間にビスケットを袋に入れ細かく砕き溶けたバターを砕いたビスケットの袋に入れよく揉む。 - 2
炊飯器の釜にビスケットを敷き詰め崩れないように軽く手で押し、冷蔵庫で冷やす。
-
- 3
冷やしている間にボールを２つ用意し卵を卵黄と卵白に分け、先に卵黄の方に☆の材料を全て入れ混ぜる。
-
- 4
次に卵白をハンドミキサーで軽く混ぜ、途中で塩をひとつまみ加えハンドミキサーで泡立てメレンゲが立つくらいまで泡立てる。
-
- 5
メレンゲが出来たら先程作った卵黄の方にメレンゲを三回に分けて入れ、混ぜ合わせる。
-
- 6
混ぜたら冷蔵庫に冷やしてあった炊飯釜に生地を流し入れ、空気抜きをする。
空気を抜いたら炊飯器のスイッチを入れる。 - 7
炊飯ボタンを押して２回焼きます
- 8
焼き上がったら竹串で刺し何もくっついてこなかったらしばらく釜のまま休ませたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
今回材料でビスケットと入れましたがパイでもＯＫです！
私の場合ホームパイが沢山余ってたのでそちらを使用しました(笑)
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