白菜と玉ねぎのさっぱりサラダ♥簡単☆

白菜と玉ねぎのさっぱりサラダ♥簡単☆-レシピのメイン写真

白菜と玉ねぎのさっぱりサラダ♥簡単☆

☆EMIs☆ @cook_40132731

白菜と玉ねぎをちょっと洋風のさっぱりサラダに☆鮭フレークの旨みが白菜に絡んで美味しい♥
このレシピの生い立ち
ツナ缶がなくて鮭フレークが冷蔵庫にあったので、入れてみました☆白菜は漬物にすることが多いですが、和風ダシじゃなくコンソメを入れてちょっと洋風にしています♥

白菜と玉ねぎをちょっと洋風のさっぱりサラダに☆鮭フレークの旨みが白菜に絡んで美味しい♥
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ツナ缶がなくて鮭フレークが冷蔵庫にあったので、入れてみました☆白菜は漬物にすることが多いですが、和風ダシじゃなくコンソメを入れてちょっと洋風にしています♥

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白菜と玉ねぎをちょっと洋風のさっぱりサラダに☆鮭フレークの旨みが白菜に絡んで美味しい♥
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ツナ缶がなくて鮭フレークが冷蔵庫にあったので、入れてみました☆白菜は漬物にすることが多いですが、和風ダシじゃなくコンソメを入れてちょっと洋風にしています♥

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ツナ缶がなくて鮭フレークが冷蔵庫にあったので、入れてみました☆白菜は漬物にすることが多いですが、和風ダシじゃなくコンソメを入れてちょっと洋風にしています♥

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材料

4人分

白菜 1/8個
玉ねぎ 1/2個
塩小さじ1
☆鮭フレーク(ツナ缶でも) 大さじ2
☆胡椒少々
☆お酢大さじ3
☆オリーブオイル大さじ2
☆醤油小さじ2
☆コンソメ小さじ1/2

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作り方

1
白菜は5㎜～1㎝幅のざく切りに、玉ねぎは細かくみじん切りにします。
2
耐熱ボウルに白菜を入れて塩を混ぜ合わせ、レンジで2分位加熱します。
3

加熱できたら、手で揉んで水気を絞ります。玉ねぎの辛味が気になる場合は玉ねぎもレンジで加熱して下さい。
4
白菜の入ったボウルに、玉ねぎと☆の材料を全部入れ、混ぜ合わせれば完成です。
5

冷蔵庫で冷やして食べて下さい。

コツ・ポイント

白菜は水気を良く絞ってください。レンジで加熱せず、塩揉みだけでも大丈夫だと思います。そこはお好みで☆鮭フレークじゃなく、ツナでも美味しいと思います。

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☆EMIs☆ @cook_40132731

2018/02/15 03:44に公開

今年フードコーディネーター資格取得しました☆ブログ始めました☆始めたばかりですが良かったら見て下さい♥http://emis-kantan-oishii-recipe.hatenablog.com/簡単においしく☆がモットーです(^-^)めんどくさがりなのでf(^_^;

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このレシピのキーワード

サラダ鮭ツナ白菜玉ねぎ

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