CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
蓮根とセロリの塩きんぴら
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
蓮根とセロリの塩きんぴら-レシピのメイン写真

蓮根とセロリの塩きんぴら

中野紅茶館
中野紅茶館 @cook_40062375

「塩きんぴら」なのに、塩は使っていないというね
このレシピの生い立ち
おいしいと思い、作ってみました!

「塩きんぴら」なのに、塩は使っていないというね
このレシピの生い立ち
おいしいと思い、作ってみました!

もっと読む

蓮根とセロリの塩きんぴら

中野紅茶館
中野紅茶館 @cook_40062375

「塩きんぴら」なのに、塩は使っていないというね
このレシピの生い立ち
おいしいと思い、作ってみました!

「塩きんぴら」なのに、塩は使っていないというね
このレシピの生い立ち
おいしいと思い、作ってみました!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 蓮根 200g
  • セロリ 160g
  • きくらげ(乾燥) 4g
  • 胡麻油 12g
  • 水 60g
  • 酒 12g
  • 鶏がらスープの素(粉末) 8g
  • 醤油 4g
  • 糸切唐辛子(飾り) 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    蓮根は皮を剥いて2㎜程度の厚さにスライスし、下茹でしておく。

  2. 2

    セロリは半斜め切りにする。
    きくらげは、水で戻し、1/2程度にカットする。

  3. 3

    鍋に胡麻油をひき、まずセロリを炒め、次いで下茹でした蓮根と水戻ししたきくらげを加え、炒める。

  4. 4

    水・酒・鶏がらスープの素・醤油を加え、味を含むように煮詰める。

  5. 5

    煮詰まったら、皿に盛り、糸切唐辛子を飾って完成!

コツ・ポイント

(特に)ないです

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

中野紅茶館
中野紅茶館 @cook_40062375
2017/12/03 11:40に公開
自分が「見切り品」になってしまう、その前に…。(おうコンプレックス・エイジ的な煽り文やめろや)
もっと読む

このレシピのキーワード

きんぴら セロリ れんこん キクラゲ 酒 トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レンジクリーミー梅トマト味オムライス弁当
  2. 簡単酢の物
  3. ピリ辛素麺チャンプルー🌶️
  4. 3種のロールパンサンド弁当
  5. お手軽!アジの蒲焼
  1. 簡単!!時短!!牛乳大量消費!牛乳プリン
  2. わさび醤油ドレッシング
  3. やみつき簡単キヌアサラダ☆
  4. HMで簡単♡濃厚大人ガトーショコラ
  5. 材料2つ!鶏手羽元のジューシーお酢煮
  6. Crockpot Sausage and Potatoes
  7. Snickers Cookies
  8. Rounies (not quite brownies and too rich to be cookies)
  9. Maybe the Best Beans Ever (made in an Electric Pressure Cooker)
  10. Pistachio Pudding Cookies with Chocolate Chips
  1. レシピ1
  2. カムジャタン
  3. 果物屋さんの紅玉リンゴジャム
  4. はんぺんのかぼちゃ挟みカツ☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20094308
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close