鶏もも肉は一口大に切り、創味の焼肉のタレを絡めます。

①の焼肉のタレが鶏肉になじむまで揉み込みます。

②に片栗粉をまぶします。

揚げ油を180℃に熱し、③をきつね色になるまで揚げます。

器にキャベツを盛り、油が切れた④を盛り付けます。

生姜はすりおろし、ネギはみじん切りにし、酢と醤油を混ぜて、生姜とネギを入れてタレを作ります。

⑤に⑥のタレをかけて、いただきまーす^_^