ネギ塩じゃこ丼

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ご飯がよくすすむ、簡単めし。
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材料

1人分
  1. 長ねぎ[白] 1/2
  2. じゃこ 100g
  3. 青ネギ 少々
  4. 黄身 1個
  5. 塩 少々
  6. 胡麻油 大さじ2

作り方

  1. 1

    長ネギ（白）を細切りにする。切ったものを容器に入れる。そこに胡麻油と塩を入れて冷蔵庫で２時間まつ。

  2. 2

    １とじゃこを混ぜて、丼に乗せる。そして青ネギと黄身をまぜて乗っけて完成。

コツ・ポイント

簡単なので特にありません。
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最近はテレワーク中に作るパパッと料理がメイン。渋谷ネット系企業の会社員。レシピコンテスト9回受賞。テレビ、雑誌、新聞など多数メディア出演。【Youtube】料理動画とグルメ旅https://www.youtube.com/channel/UCCCs197ag7zbudkufjxT3rQ【連絡先】クックパッド にないレシピもhttps://www.instagram.com/rui61/
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