アプリでひらく作り方
- 1
白菜ニラをみじん切り
にしておきます -
- 2
挽肉とaを混ぜ合わせ
少し白くなるまで混ぜる
私は袋の中で（笑） -
- 3
ここで1の刻んだものと
2のお肉をまぜます！ -
- 4
このくらいの色に
なったらいいかな！
目安はおっぱいくらい
なんてね（笑）
20〜30分冷蔵庫へ！ -
- 5
これが餃子の大変な仕事（笑）
ひたすらつつむ！！笑 -
- 6
フライパンに油をひき
火はつけずにならべる！
ならべてから火をつける！
焦げ目がついてきたら - 7
餃子が三分の一ひたる
くらいに水をいれて
蓋をする！水がなくなる
まで放置！気になる人は
フライパンを動かす程度！ - 8
水気がなくなったら
最後に胡麻油をさーっと
かけて少し揚げる感じに
するとパリパリ感がでます！！ -
コツ・ポイント
焼いてる時に無駄に動かさない！
焦げが気になる人はフライパンを
動かす程度に！
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