【味噌汁】ヤーコン【スープ】

Name: 【味噌汁】ヤーコン【スープ】
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ヤーコン 100～150g; 卵 ～2個。無くてもおk; 和系出汁 適量; 味噌 適量; 麩（鞠/巻きetcetc... 適量; ワカメ 適量。無くてもおｋ; 他、味噌汁に入れたいもの何でも 適量。無くてもおｋ; 味覇又は創味ｼｬﾝﾀﾝ 適量。無ければ鶏ガラでもおｋ; いりごま 適量; ワカメ 適量。無くてもおｋ; 長ネギ 適量。無くてもおｋ; 水餃子又はワンタン 適量。無くてもおｋ; 他、スープに入れたいもの何でも 適量。無くてもおｋ; ｺﾝｿﾒ又はｺﾝｿﾒﾁｷﾝ 適量; ﾄﾏﾄﾊﾟｳﾀﾞｰ又はトマト缶 適量。無くてもおｋ; トマト又はミニトマト 適量。無くてもおｋ; 玉葱 適量。無くてもおｋ; ウインナー 3～4本。無くてもおｋ; 他、スープに入れたいもの何でも 適量。無くてもおｋ

††瑠奇亞†† @cook_40095708

煮てもシャッキシャキの食感そのまま。
大根<<<超えry<<<ヤーコン様ｗｗｗｗ
このレシピの生い立ち
ヤーコンの時期なので。
毎日ヤーコン祭りの序にうｐ。

【味噌汁】ヤーコン【スープ】

††瑠奇亞†† @cook_40095708

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材料

2人分

ヤーコン 100～150g
卵～2個。無くてもおk
味噌汁■
和系出汁適量
味噌適量
麩（鞠/巻きetcetc... 適量
ワカメ適量。無くてもおｋ
他、味噌汁に入れたいもの何でも適量。無くてもおｋ
中華■
味覇又は創味ｼｬﾝﾀﾝ適量。無ければ鶏ガラでもおｋ
いりごま適量
ワカメ適量。無くてもおｋ
長ネギ適量。無くてもおｋ
水餃子又はワンタン適量。無くてもおｋ
他、スープに入れたいもの何でも適量。無くてもおｋ
洋風■
ｺﾝｿﾒ又はｺﾝｿﾒﾁｷﾝ適量
ﾄﾏﾄﾊﾟｳﾀﾞｰ又はトマト缶適量。無くてもおｋ
トマト又はミニトマト適量。無くてもおｋ
玉葱適量。無くてもおｋ
ウインナー 3～4本。無くてもおｋ
他、スープに入れたいもの何でも適量。無くてもおｋ

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作り方

1

ヤーコン皮むき。
ﾋﾟｰﾗｰでおｋ。
切る厚さ。
食感を楽しむなら5～6mm
普通で良いなら3～4mmかな？
2

和→銀杏or半月
中→半月or短冊
洋→賽の目etc
まぁ楽で好きなきり方でおｋ
3

切ったら軽く洗って水(湯)と出汁と一緒に鍋で煮る。
完成後に入れて
暖めるだけでもおｋ
その方が食感残るのでオススメ
4

各食材に合わせて一緒に煮たり、沸騰後に入れたり、椀に移した後散らしたりしてくだしぁ。
5

※味噌汁は
沸騰したら火を止めてから味噌を溶く。

コツ・ポイント

大根がヤーコンになっただけかと。

基本、各自いつも自分が作っている汁にヤーコンいれるだけでふ。

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††瑠奇亞†† @cook_40095708

2017/11/30 00:00に公開

ツイ@h_NAOTerxxx2000年登録’17/04暫く見ないうちにMYフォと印刷数すげー事にｗｗｗ11旦那育成観覧用にうｐを開始('A｀)画像は作ったとき面倒or忘れなかったら撮る模様’18/04MYフォ500突破あざます11印刷500突破あざす'20PC新調したので今後はヤル気出たときに纏めて更新スタイル08MYキッチン30万突破

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