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キャベツたっぷり味噌炒め
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キャベツたっぷり味噌炒め-レシピのメイン写真

キャベツたっぷり味噌炒め

n0604
n0604 @cook_40053104

キャベツをたっぷり使えます。
調味料を合わせることで味が調います。
このレシピの生い立ち
キャベツを大量に消費したくて作りました。

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調味料を合わせることで味が調います。
このレシピの生い立ち
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調味料を合わせることで味が調います。
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キャベツを大量に消費したくて作りました。

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材料

  • キャベツ 600g
  • 豚肉 300g
  • ウインナー 120g
  • 酒 大1
  • 醤油 小1と1/2
  • ★味噌 52g
  • ★酒 大1と1/2
  • ★醤油 大1
  • ★砂糖 大1
  • ★サラダ油 大2
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作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に切ります。
    豚肉は3㎝位の幅に切ります。
    ウインナーも一口大に切ります。

  2. 2

    切った豚肉は醤油と酒で下味をつけます。
    ★のついた調味料は全て合わせて混ぜておきます。

  3. 3

    フライパンで豚肉を炒め白っぽくなったらウインナーを加え炒め、しばらくしたらキャベツも加えて炒めます。

  4. 4

    しんなりしてきたら合わせた調味料をかけて強火で手早く炒めあげ、完成です。

    • キャベツたっぷり味噌炒め作り方4写真
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n0604
n0604 @cook_40053104
2014/09/15 14:27に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 キャベツ ソーセージ 酒 味噌

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