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お弁当にも♡簡単アスパラの塩麹バター炒め
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お弁当にも♡簡単アスパラの塩麹バター炒め-レシピのメイン写真

お弁当にも♡簡単アスパラの塩麹バター炒め

agak
agak @cook_40081002

塩麹使うので、深みのある塩味になります。彩もいいのでお弁当によく入れてます！
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塩麹使うので、深みのある塩味になります。彩もいいのでお弁当によく入れてます！
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お弁当にも♡簡単アスパラの塩麹バター炒め

agak
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塩麹使うので、深みのある塩味になります。彩もいいのでお弁当によく入れてます！
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材料

二人分
  1. アスパラ 8～10本
  2. ベーコン 薄切り5枚くらい(お好みで)
  3. エリンギ 2/1パック
  4. 塩麹 小さじ1
  5. バター 大さじ1強
  6. 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    アスパラは根元の固い部分をポキッと折ってピーラーで筋を取り、適当な長さに切る

  2. 2

    ベーコン、エリンギもアスパラの大きさ合わせて切る

  3. 3

    フライパンにバターを入れ、溶けたら①②を炒める

  4. 4

    炒まってきたら塩麹を入れて黒胡椒をかけ、出来上がり♡

コツ・ポイント

切って炒めるだけの超簡単レシピなので、夕飯の副菜やお弁当に是非!!
エリンギがなければしめじやえのきでもOKです♡

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agak
agak @cook_40081002
2014/08/26 05:50に公開

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