作り方
- 1
材料を食べやすい大きさに切る。
- 2
こんにゃくは食べやすい大きさに切りお皿に水50cc位と入れて500ワットのレンジで3分加熱します。臭みがなくなります。
- 3
鍋に油大さじ1を入れて、固い物から順に材料を全て炒める。
- 4
お水を400cc位入れて
さらに煮る。 - 5
酒、みりん、砂糖、しょうゆ、だしの素を入れる。
- 6
材料が柔らかくなるまで煮る。
- 7
細ねぎを散らして出来上がり！
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