電子レンジdeパフ♡オムレツ～♪
電子レンジで簡単に美味しいふっくらフワフワ～な♡オムレツ出来ちゃった♪
このレシピの生い立ち
簡単電子レンジ料理にチャレンジです～家族の好きなオムレツで・・・
電子レンジdeパフ♡オムレツ～♪
電子レンジで簡単に美味しいふっくらフワフワ～な♡オムレツ出来ちゃった♪
このレシピの生い立ち
簡単電子レンジ料理にチャレンジです～家族の好きなオムレツで・・・
作り方
- 1
トマトは１㎝角に切っておきます（水分が出るのでざるにあげておいてください）
- 2
ベーコン・玉ねぎは粗みじん切り（０・５㎝角位）に切ります。
- 3
深型耐熱ガラスボールに２とむき枝豆（冷凍）を入れ ラップをして電子レンジ６００Wで３分３０秒加熱します。
-
- 4
３に１のトマトとサイコロカットチーズをいれ 良く混ぜ合わせて 塩コショウで味を整えます。
-
- 5
卵は卵黄と卵白に分け それぞれボールに入れておきます。
- 6
卵白に塩を加えて 角がたつまで しっかり泡立てます。
-
- 7
卵黄に牛乳・ベーキングパウダー・コショウを加えて よく混ぜます。
- 8
６の卵白に７を加え 泡を壊さないように ゴムベラで混ぜ合わせます。
-
- 9
２３㎝位の耐熱ガラスパイ皿にバター小さじ１をいれ電子レンジ６００Wで３０秒加熱して溶かし皿全体にバターをゆきわたらせます
- 10
９の皿に８を1/3の量入れて（やさしく平らにならして） 電子レンジ５００Wで１分３０秒加熱します。
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- 11
一旦取り出して もう一度 ５００Wで１分３０秒加熱します。
- 12
具材を１/３の量乗せて ２つ折りにし 滑らせるように お皿に盛ります。
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- 13
工程９～１２で 残りあと２つも作ります。
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- 14
割ったらこんな感じです。
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- 15
盛るときに 少し具材が見える感じで ２つ折りにしたほうが見栄えがいいのかな・・・
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コツ・ポイント
トマトは加熱したら水分が出ると思い加熱せず 水切りしていましたが それでも少しは出るので パフオムレツに乗せる時は 出ている水分をのけて 具材をすくって下さい。卵にも具にも味付けしてあるので何もかけずそのまま食べれます。
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