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野菜たっぷりハンバーグサラダ
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野菜たっぷりハンバーグサラダ-レシピのメイン写真

野菜たっぷりハンバーグサラダ

大都会岡山
大都会岡山 @cook_40119505

肉も野菜もたっぷり食べたい。
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肉も野菜も簡単にたっぷり摂りたくて。

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大都会岡山
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材料

1人分
  • ★ハンバーグ
  • 豚挽肉 70g
  • 玉ねぎ 1/4コ
  • しめじ 1/4パック
  • 片栗粉 5g
  • マヨネーズ 20g
  • 塩コショウ 少々
  • ★サラダ
  • お好きな生野菜 150g
  • ポン酢 適量
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとしめじをみじん切りにする

  2. 2

    ボウルにハンバーグの材料を全て入れ、よく混ぜる

  3. 3

    ハンバーグのタネを成型し、薄く油を敷いたフライパンで中火で両面をこんがり焼く。フタをすると火の通りが早い。

  4. 4

    ハンバーグを焼いている間に生野菜を適当な大きさに切り、皿に盛る

  5. 5

    野菜に焼いたハンバーグを乗せ、さらにバターを乗せ、ポン酢をかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

サラダはスーパーやコンビニで買ってくると楽だよ!

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大都会岡山
大都会岡山 @cook_40119505
2014/06/29 03:26に公開

このレシピのキーワード

サラダ ハンバーグ シメジ 片栗粉 お肉 豚ひき肉 バター 玉ねぎ 生野菜

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