＊あっさり魚貝のしょうゆ汁＊
kaz～kaz～⭐ @cook_40128052
魚やあさり、野菜等から美味しいダシが出て寒い日に最高♪食べる時、こしょうを少し振るとこれまた美味しんです(*^^*)
このレシピの生い立ち
皆で突っつく鍋をお碗に盛って頂くように作りました。
＊あっさり魚貝のしょうゆ汁＊
魚やあさり、野菜等から美味しいダシが出て寒い日に最高♪食べる時、こしょうを少し振るとこれまた美味しんです(*^^*)
このレシピの生い立ち
皆で突っつく鍋をお碗に盛って頂くように作りました。
アプリでひらく作り方
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鍋に水、ほんだし、調理酒、砂糖、しょうゆを入れ火にかけます。あさり、魚貝類セット、適当に切った白菜、人参を入れます。
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- 2
沸騰したらアクを取り、ねぎ、春菊を入れひと煮立ちさせたら出来上がりです♪
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- 3
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コツ・ポイント
鍋にすべての材料を入れ火にかけるだけで作れるお汁です。吹きこぼれに注意して下さい。
お家にある野菜、肉、魚でOKですよ♪
塩分の調節はご家庭のお好みでどうぞ。
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