作り方
- 1
長なすを一口大に切り、油多めで炒めます。
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- 2
なすのフライパンに挽肉を入れ、挽肉の色が変わったら、一口大に切ったトマトを入れて炒めます。
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- 3
トマトケチャップ、砂糖、塩コショウで味を整えたら完成。
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- 4
グラタン皿に入れ、とろけるチーズを乗せて焼いたら、完璧です。
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コツ・ポイント
トマトをゴロゴロ入れましょう。
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自分で作るミートソースだから自然な味わい。トマト缶ではなく普通のトマトで作ると優しい味になって最近の私のお気に入りです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20095599
