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鶏団子とブロッコリーのスープ♪簡単
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鶏団子とブロッコリーのスープ♪簡単-レシピのメイン写真

鶏団子とブロッコリーのスープ♪簡単

クックSREP0A☆
クックSREP0A☆ @cook_40280790

とっても簡単で、ブロッコリーを茹でてからじゃなく、茹でる前にお湯に入れるので、栄養も流れ出なくて栄養満点♡

このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。大好きすぎて、いつもお鍋いっぱいのスープがなくなるまでお代わりしていました(⁎˃ᴗ˂⁎)

とっても簡単で、ブロッコリーを茹でてからじゃなく、茹でる前にお湯に入れるので、栄養も流れ出なくて栄養満点♡

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母から教わったレシピです。大好きすぎて、いつもお鍋いっぱいのスープがなくなるまでお代わりしていました(⁎˃ᴗ˂⁎)

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鶏団子とブロッコリーのスープ♪簡単

クックSREP0A☆
クックSREP0A☆ @cook_40280790

とっても簡単で、ブロッコリーを茹でてからじゃなく、茹でる前にお湯に入れるので、栄養も流れ出なくて栄養満点♡

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母から教わったレシピです。大好きすぎて、いつもお鍋いっぱいのスープがなくなるまでお代わりしていました(⁎˃ᴗ˂⁎)

とっても簡単で、ブロッコリーを茹でてからじゃなく、茹でる前にお湯に入れるので、栄養も流れ出なくて栄養満点♡

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材料

2人分
  • 鶏モモミンチ 200g
  • 塩 少々
  • 片栗粉 小さじ1
  • 生姜 1かけ
  • ほんだし 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • ブロッコリー 半分
  • 水 500ml
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作り方

  1. 1

    鶏モモミンチと、片栗粉、塩、生姜をすりおろしたものをよく混ぜる。

  2. 2

    鍋に水を入れて火にかける。

  3. 3

    ブロッコリーを切って洗い、お湯に入れる。

  4. 4

    もも肉ミンチを、スプーンで丸くして、湯の中に入れる。

  5. 5

    ほんだしを入れ、塩コショウもいれ、味を見て整える。

コツ・ポイント

ほんだしの量は、お好みで調整してください\( ˆˆ )/
簡単すぎて、コツは特にないです!!

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クックSREP0A☆
クックSREP0A☆ @cook_40280790
2016/07/03 11:17に公開

このレシピのキーワード

スープ 鶏団子 ひき肉 片栗粉 ブロッコリー 鶏もも肉 しょうが

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