釣りたての鯵を頂きました。

きゅうりスライス。

氷にIN。

鯵もIN。

フライパンに梅干しと味噌IN。

伸ばします。

蓋して弱火です。

（目安３０秒から１分）香ばしくなったら、コンロから外します。

KKAをIN。

蓋をします。
ご飯をお椀に入れます。

ぶっかけます。

お召し上がり下さい。