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簡単!フライドズッキーニ
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簡単!フライドズッキーニ-レシピのメイン写真

簡単!フライドズッキーニ

のぉ。
のぉ。 @cook_40219840

表面はカリッと!中はジューシー!簡単だし、なんといっても揚げたてが最高!
このレシピの生い立ち
お隣さんから、ズッキーニをおすそ分けしていただいた時に…
美味しい食べ方を教えてもらったので、覚え書き。
揚げたては、カリッとジューシー!
やみつきになります(^^)

表面はカリッと!中はジューシー!簡単だし、なんといっても揚げたてが最高!
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お隣さんから、ズッキーニをおすそ分けしていただいた時に…
美味しい食べ方を教えてもらったので、覚え書き。
揚げたては、カリッとジューシー!
やみつきになります(^^)

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簡単!フライドズッキーニ

のぉ。
のぉ。 @cook_40219840

表面はカリッと!中はジューシー!簡単だし、なんといっても揚げたてが最高!
このレシピの生い立ち
お隣さんから、ズッキーニをおすそ分けしていただいた時に…
美味しい食べ方を教えてもらったので、覚え書き。
揚げたては、カリッとジューシー!
やみつきになります(^^)

表面はカリッと!中はジューシー!簡単だし、なんといっても揚げたてが最高!
このレシピの生い立ち
お隣さんから、ズッキーニをおすそ分けしていただいた時に…
美味しい食べ方を教えてもらったので、覚え書き。
揚げたては、カリッとジューシー!
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材料

二人分
  1. ズッキーニ 中 2本
  2. 塩コショウ 少々
  3. 小麦粉 大さじ3
  4. 揚げ油 300cc位
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを適当な大きさに切る。(今回はフライドポテト風に切ってみましたが、輪切りの方が衣がつきやすいです(^^))

  2. 2

    下味をつけたら、すぐさま小麦粉をまぶして170℃に熱した油で、ほんのりきつね色になるまで挙げる。

  3. 3

    揚がったズッキーニを皿に盛り付け、レモンやケチャップ、お好みでマヨネーズなどお好みの味つけで召し上がれ(^^)

コツ・ポイント

揚げたてが1番!…それだけです(^^)

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のぉ。
のぉ。 @cook_40219840
2014/07/03 13:07に公開
はじめまして。昨年末に、友達から「ボランティアで施設にクッキーを配りたいので協力してほしい…」と頼まれました。ネットでレシピを検索している際、こちらのレシピにたどり着きました。数あるレシピの中でも、材料や分量のの手軽さが魅力で、たいへん助かりました。後日、友達より「クッキー、大好評!」と連絡をいただきホッとしたのと同時に、このレシピに感謝でした!ありがとうございました!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20095947
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