作り方
- 1
フライパンにひき肉、調味料すべて入れる。※鉄のフライパンは油を適量ひく。
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- 2
菜箸でぐるぐると肉と調味料を混ぜてから点火。
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- 3
肉が固くなる前に火からおろし出来上がり。
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コツ・ポイント
煮詰めすぎると肉が固くなります。味はしっかりつくので肉の色が変わったら早めに火を止めましょう。
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