簡単☆きんぴらリメイクサラダ

♡あおママ♡
♡あおママ♡ @cook_40225153

余ったきんぴらを使って簡単で美味しいサラダはいかがですか?和風な感じで美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
余ったきんぴらでサラダにしてみたら美味しかったのでヾ(o´∀`o)ノ

簡単☆きんぴらリメイクサラダ

余ったきんぴらを使って簡単で美味しいサラダはいかがですか?和風な感じで美味しいですよ♡
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余ったきんぴらでサラダにしてみたら美味しかったのでヾ(o´∀`o)ノ

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材料

  1. きんぴら(レンコンゴボウ) 余った分
  2. ゆでたまご 好きなだけ
  3. マヨネーズ 適量
  4. すりごま たっぷり
  5. 牛乳(あれば) 少量

作り方

  1. 1

    ゆでたまごを作り殻を剥いたらボウルに入れ、大きなスプーンなどでザクザク切る

  2. 2

    ①のボウルに余ったきんぴらを入れ、マヨネーズ、すりごま(牛乳)を入れて混ぜ合わせる

  3. 3

    盛り付けてお好みでブラックペッパーを振りかけて完成♪
    (混ぜてもOK)

コツ・ポイント

・きんぴらに味がしっかりついているのでマヨネーズは少しずつ加えてください!!
・牛乳でまろやかさと、トロミが出て混ぜやすいです。
・きんぴらの水分はきってから混ぜてください。
・お好みで削り節を加えてもより和風な感じでおすすめです♪

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料理大好き♡1児のママです。今までは色々なレシピを参考にさせてもらってましたが、時間に余裕が出てきたので自分からも発信していけたらと思っています!!
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