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ズッキーニと大黒しめじのガーリックソテー
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ズッキーニと大黒しめじのガーリックソテー-レシピのメイン写真

ズッキーニと大黒しめじのガーリックソテー

きむマミー
きむマミー @cook_40069474

ズッキーニとガーリックが合う〜
このレシピの生い立ち
大黒しめじがあったので、ガーリックソルトを使ってソテーしてみましたー!

ズッキーニとガーリックが合う〜
このレシピの生い立ち
大黒しめじがあったので、ガーリックソルトを使ってソテーしてみましたー!

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ズッキーニと大黒しめじのガーリックソテー

きむマミー
きむマミー @cook_40069474

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大黒しめじがあったので、ガーリックソルトを使ってソテーしてみましたー!

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材料

2人分
  • ズッキーニ 1本
  • 大黒しめじ 3本
  • オリーブオイル 適量
  • フライドガーリック 適量
  • 塩 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを輪切りにし、大黒しめじを好きな大きさに切る

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひいて野菜を炒める

  3. 3

    フライドガーリックと塩を入れる

  4. 4

    今回はこんなのを使ってみました

    • ズッキーニと大黒しめじのガーリックソテー作り方4写真

コツ・ポイント

生ニンニクをスライスしてもいいですし、臭いが気になる時は無くても美味しくできます

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きむマミー
きむマミー @cook_40069474
2014/07/01 10:57に公開
食べるのだいすき3児の母です。料理はついつい目分量…そして大家族で育ったせいか量が多い…これを機に計量しています笑。 元船上コックの祖父の教えが料理の基本になっています。少しでもメニュー選びの参考になれば幸いです。綺麗で映えな写真は取れないですがお許しください〜
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