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プチトマトと間引き菜の胡麻和え♪
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プチトマトと間引き菜の胡麻和え♪-レシピのメイン写真

プチトマトと間引き菜の胡麻和え♪

京たまご
京たまご @kotama12

大根・かぶの間引き菜も捨てずに胡麻和えにしました！プチトマトと合わせて彩りよくなりました！
このレシピの生い立ち
捨てられるかぶと、大根の間引き菜を胡麻和えにしました！勿体無いからの1品です！

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プチトマトと間引き菜の胡麻和え♪

京たまご
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材料

2人分
  • プチトマト 6個ほど(100g)
  • 大根やかぶの間引き菜 100g
  • 胡麻 大さじ1
  • みりん 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    プチトマトは半分に切ります。 大きいものは 1/4に切ってください 。

    • プチトマトと間引き菜の胡麻和え♪作り方1写真
  2. 2

    茎とかぶの部分を切り離して、よく洗います。かぶは薄切りに、葉は5cm幅ぐらいに切ります。

    • プチトマトと間引き菜の胡麻和え♪作り方2写真
  3. 3

    電子レンジにかけて蒸します。

    • プチトマトと間引き菜の胡麻和え♪作り方3写真
  4. 4

    間引き菜は水分をよく絞ります。胡麻・みりん・醤油を加えます。

    • プチトマトと間引き菜の胡麻和え♪作り方4写真
  5. 5

    混ぜあわせて冷蔵庫に入れて冷やします。

    • プチトマトと間引き菜の胡麻和え♪作り方5写真
  6. 6

    冷えれば完成です！

    • プチトマトと間引き菜の胡麻和え♪作り方6写真

コツ・ポイント

間引き菜は土がよくついてるので、よく洗って下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2019/11/07 09:11に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピを目指しています！分量は2〜3人分（大人2人・4歳娘・お弁当1人分）とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

ごま和え かぶ 大根 ミニトマト ゴマ 間引き菜

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