プチトマトと間引き菜の胡麻和え♪
京たまご @kotama12
大根・かぶの間引き菜も捨てずに胡麻和えにしました！プチトマトと合わせて彩りよくなりました！
このレシピの生い立ち
捨てられるかぶと、大根の間引き菜を胡麻和えにしました！勿体無いからの1品です！
プチトマトと間引き菜の胡麻和え♪
大根・かぶの間引き菜も捨てずに胡麻和えにしました！プチトマトと合わせて彩りよくなりました！
このレシピの生い立ち
捨てられるかぶと、大根の間引き菜を胡麻和えにしました！勿体無いからの1品です！
作り方
- 1
プチトマトは半分に切ります。 大きいものは 1/4に切ってください 。
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- 2
茎とかぶの部分を切り離して、よく洗います。かぶは薄切りに、葉は5cm幅ぐらいに切ります。
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- 3
電子レンジにかけて蒸します。
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- 4
間引き菜は水分をよく絞ります。胡麻・みりん・醤油を加えます。
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- 5
混ぜあわせて冷蔵庫に入れて冷やします。
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- 6
冷えれば完成です！
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コツ・ポイント
間引き菜は土がよくついてるので、よく洗って下さい。
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