作り方
- 1
大根おろしと万能ネギの刻みを先に用意しておく
- 2
マグロに塩コショウをふる
- 3
小麦粉をふるった後に溶いた卵にマグロをつける
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- 4
卵につけたマグロにチーズとしそをのせる
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- 5
パン粉をまんべんなく全体につける(この時、油の温度を200度にあげておく)
- 6
油の温度が200度にあがったら黄金色になるまで両面揚げる。黄金色になったらすぐに油からだす。
-
- 7
食べやすい大きさに切ったら完成♡
-
- 8
盛り付けはお好きなものをどうぞ！私はアボカド、トマト、キャベツをつけました！是非(*^^*)
コツ・ポイント
パン粉が黄金色になったらすぐに油の中から出すこと！！
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