①残り物の白米、約100gに対し、お水を半量で小鍋へ。

②豚肉は塩、黒胡椒をふる。
玉ねぎはザクザクとくし切り。水菜も切って別々のザルで洗いましょう。

③ごはんの鍋を中火にかけます。その横でフライパンも温めて、サラダ油をしきます。

④計量カップに味醂、酒、醤油。全て1:1:1になるように合わせます。

⑤フライパンで豚肉を炒め、火が通り始めたら、玉ねぎのも投入！いっしょに炒めてください。

⑥玉ねぎが半透明になりかかったら、さっきの計量カップの調味料をいれます。

⑦お粥を盛り付けて、水菜を添えます。
豚肉と玉ねぎの炒め物も盛れば、完成です！！！