農家の食卓〜金町小かぶの浅漬け〜

Name: 農家の食卓〜金町小かぶの浅漬け〜
Cuisine: 日本語
Ingredients: 金町小かぶ 1個; お酢 適量; 砂糖 小さじ1

ことのはファーム @cook_40128255

簡単美味しい浅漬けです。
このレシピの生い立ち
お客さんから教えて頂きました。
簡単美味しい浅漬けです。

農家の食卓〜金町小かぶの浅漬け〜

ことのはファーム @cook_40128255

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材料

金町小かぶ 1個
お酢適量
砂糖小さじ1

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作り方

1

実を2mm程度にスライスする。
葉と茎は食べやすい大きさに切る。
2

ビニール袋に１を入れて、お酢をヒタヒタに。砂糖小さじ1を加えて手で少し揉んで全体に馴染ませる。
3

冷蔵庫で2~3時間寝かせれば完成！

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つくれぽ

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ことのはファーム @cook_40128255

2018/01/29 10:30に公開

2017年から兵庫県丹波市で農薬・除草剤を使わずに少量多品目で年間150種類ほどのお野菜を育てている「ことのはファーム」と申します。うちの野菜を使った「畑のレシピ」をご紹介させて頂きます。＼あなたの不調、野菜不足が原因かも／【ことのはファームLINE公式アカウント】収穫出来てる野菜や直売会情報などがご確認いただけますhttps://lin.ee/n652Uqp

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