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おからパンケーキ
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おからパンケーキ-レシピのメイン写真

おからパンケーキ

理恵+
理恵+ @cook_40141962

ゆるロカボおやつ
このレシピの生い立ち
知人から教わったレシピをアレンジしてみました。甘いものがないとどうしてもさみしい・・・そんなときでも、砂糖の代わりにラカントSを使えば、罪悪感なく食べられるのでおすすめですよ。

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材料

  • おから 200g
  • たまご 3個
  • オリーブオイル 100ml
  • ベーキングパウダー 5g
  • ラカントS 50g
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルに、おから、たまごを入れてよく混ぜる。

    • おからパンケーキ作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルを加えて、さらに混ぜる。

    • おからパンケーキ作り方2写真
  3. 3

    砂糖、塩、ベーキングパウダーを加えて、さっくりと混ぜる。

    • おからパンケーキ作り方3写真
  4. 4

    3をクッキングシートを敷いたオーブンの天版に四角く広げる。

    • おからパンケーキ作り方4写真
  5. 5

    250℃に温めておいたオーブンで、25~30分焼く。

コツ・ポイント

オリーブオイルをたっぷりと加えることで、おからのパサつきが抑えられます。
砕いた紅茶の茶葉を加えてもおいしいですよ。

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理恵+
理恵+ @cook_40141962
2016/05/29 15:43に公開

このレシピのキーワード

パンケーキ おから 卵

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