パンにバターを塗る。アボカドは薄切りにして、そのまままな板からパンの上に、包丁を使ってスライドさせ乗せる。

1にマヨネーズをかけて、トースターで焼く。熱したフライパンに卵を割り、チーズをのせ、蓋をして半熟目玉焼きを作る。

トーストしたパンに、チーズがとろけた半熟目玉焼きをのせる。好みでブラックペッパーをふる。