長めに握ったおにぎりにスティックを刺し薄切り牛肉を巻きます。

熱したフライパンで、最初は肉の巻き終わりを下にし軽く焦げ目がつくまで焼き、全面を焼いていきます。

中火で合わせておいたタレを鍋はだから回しかけ、肉が剥がれないように優しく絡めます。

タレにとろみが出たら弱火にして絡め完成です‼

今回カルビ肉を使ったのでフライパンに油はひいていません。