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簡単!お弁当オムライス
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簡単!お弁当オムライス-レシピのメイン写真

簡単!お弁当オムライス

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

お弁当でも昔懐かしオムライス
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お昼にオムライスが食べたくてお弁当用に作ってみました

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材料

2人分
  • 卵 2個
  • ご飯 2膳
  • ムネ肉 50g
  • 玉葱 1/4個
  • ピーマン 1/2個
  • 人参 少々
  • トマトケチャップ 大さじ3
  • ほんだし(顆粒) 小さじ1/4
  • 塩胡椒 少々
  • バター 少々
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作り方

  1. 1

    ムネ肉は小さく切る
    玉葱は薄切り
    ピーマン人参はみじん切り

    • 簡単!お弁当オムライス作り方1写真
  2. 2

    油少々で野菜を先に炒めてから肉を加えて塩胡椒少々で炒める

    • 簡単!お弁当オムライス作り方2写真
  3. 3

    バターご飯ほんだしを加えてご飯を崩しながらよく混ぜて炒める

    • 簡単!お弁当オムライス作り方3写真
  4. 4

    ケチャップを加えて全体に回るまでよく混ぜながら炒めてお弁当箱に8割程度に詰める

    • 簡単!お弁当オムライス作り方4写真
  5. 5

    フライパンを洗って油少々を温め溶き卵1個を流し入れ成形してお弁当箱のご飯を乗せる

    • 簡単!お弁当オムライス作り方5写真
  6. 6

    お皿に移しクッキングペーパーをかぶせて成形する

    • 簡単!お弁当オムライス作り方6写真
  7. 7

    お弁当箱の形になったら移して完成

    • 簡単!お弁当オムライス作り方7写真

コツ・ポイント

卵は綺麗に丸く焼かなくてもOK
卵の隠し味:マヨや牛乳を少々で冷めても柔らかいです

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2016/05/24 15:11に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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オムライス にんじん ピーマン バター 卵 玉ねぎ ご飯 ケチャップ 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20097723
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