◎を用意する。(a)

そぎ切りしたむね肉を(a)に入れる。

モミモミして10～15分位置く。(b)

※を混ぜ合わせる。
(c)

(b)を(c)に付ける。

油で揚げる。

中まで火を入れて揚げる。
油を切ってお皿に盛る。

このままで！