おもてなし鯛の和風カルパッチョ

おもてなし鯛の和風カルパッチョ-レシピのメイン写真

おもてなし鯛の和風カルパッチョ

たかえりっちょ @cook_40103662

めんつゆで和風に！
簡単で彩りも良くおもてなしにオススメです(^^)
このレシピの生い立ち
和風のカルパッチョを作りたかったので(^^)

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和風のカルパッチョを作りたかったので(^^)

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材料

3〜4人前

鯛一柵
いくら適量
大葉 5枚
茗荷 1本
玉ねぎ 1/4
フライドガーリック適量
めんつゆ（濃縮タイプ）大さじ3
オリーブオイル大さじ1

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作り方

1

玉ねぎをスライスして水にさらします
その間に大葉、茗荷を細かくカット
2

スライスした玉ねぎはしっかり水気を切りお皿に盛り付け、切った鯛を並べて大葉と茗荷を乗せ、いくらを散らします
3

めんつゆとオリーブオイルを混ぜたものをかけフライドガーリックを散らすと完成

コツ・ポイント

めんつゆは濃縮タイプのほうが味がしっかりしていて美味しいです(^^)

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たかえりっちょ @cook_40103662

2016/05/20 10:32に公開

このレシピのキーワード

カルパッチョ鯛大葉みょうがいくら玉ねぎ

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