半夏生〜タコ飯！子供も大喜び飯

とっぴゆうの
とっぴゆうの @cook_40100891

子供達にご飯をモリモリ食べて欲しかったので蛸飯だ！と思い作りました！
このレシピの生い立ち
子供達が蛸が好きなので！

半夏生〜タコ飯！子供も大喜び飯

クックtakumam's cooksnap of when they made 半夏生〜タコ飯！子供も大喜び飯.
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子供達にご飯をモリモリ食べて欲しかったので蛸飯だ！と思い作りました！
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子供達が蛸が好きなので！
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材料

3合
  1. 真蛸 約200g
  2. 醤油 大さじ2
  3. 酒 大さじ2.5
  4. 生姜 お好みで
  5. 大葉 お好みで
  6. ゴマ お好みで

作り方

  1. 1

    米3合分の水に昆布を20〜30分くらいに浸しその後鰹節と出汁をとって冷ましておく。

  2. 2

    タコはぶつ切りにし塩水で洗い臭みをとります。

  3. 3

    研いだ米に冷ました出汁に醤油、酒をいれタコをのせてスイッチオン！

  4. 4

    仕上げに大人は生姜の千切り、大葉をのせゴマをかけて出来上がり〜！子供にもゴマをかけてあげて下さいね！

コツ・ポイント

昆布と鰹節のだしからとるご飯はとても美味しくなりますよ！
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子供9歳男の子、6歳女の子、4歳女の子のママです！慌ただしい毎日でも愛情のこもった物を作りたくて。。。
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