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腸まで届くおろし人参とコーンの炊込みご飯
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腸まで届くおろし人参とコーンの炊込みご飯-レシピのメイン写真

腸まで届くおろし人参とコーンの炊込みご飯

健康王子
健康王子 @cook_40197249

人参とコーンで色鮮やかな炊き込みご飯できました。バーリーマックス(スーパー大麦)を入れて腸活もバッチリです。
このレシピの生い立ち
人参をいっぱい買ってしまったので炊き込みご飯にしました。人参が甘くて最高。

人参とコーンで色鮮やかな炊き込みご飯できました。バーリーマックス(スーパー大麦)を入れて腸活もバッチリです。
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人参をいっぱい買ってしまったので炊き込みご飯にしました。人参が甘くて最高。

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腸まで届くおろし人参とコーンの炊込みご飯

健康王子
健康王子 @cook_40197249

人参とコーンで色鮮やかな炊き込みご飯できました。バーリーマックス(スーパー大麦)を入れて腸活もバッチリです。
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人参をいっぱい買ってしまったので炊き込みご飯にしました。人参が甘くて最高。

人参とコーンで色鮮やかな炊き込みご飯できました。バーリーマックス(スーパー大麦)を入れて腸活もバッチリです。
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人参をいっぱい買ってしまったので炊き込みご飯にしました。人参が甘くて最高。

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材料

4人分
  1. 米 2合
  2. 人参 1本
  3. ホールコーン 65g
  4. 鰹だしの素 半袋
  5. 醤油 小2
  6. バーリーマックス(スーパー大麦) 30g
  7. 水 固体分の倍
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作り方

  1. 1

    人参を皮ごとすりおろす。ホールコーンはザルに上げておく。

    • 腸まで届くおろし人参とコーンの炊込みご飯作り方1写真
  2. 2

    米を研ぎ、炊飯器に人参、ホールコーン、バーリーマックス、鰹だしの素、醤油を入れ水を固体分の倍量入れ、スイッチオン。

  3. 3

    炊き上がったら、全体に混ぜて完成。

    • 腸まで届くおろし人参とコーンの炊込みご飯作り方3写真

コツ・ポイント

固体分の倍の水位で炊いたら、丁度良く出来上がりました。

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健康王子
健康王子 @cook_40197249
2019/10/27 12:40に公開
最近は、簡単で美味しくて健康に良いものをひと工夫して作るアイデアが浮かんだら、果敢に挑戦するようにしています。
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