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キュウリの肉巻きフライ
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キュウリの肉巻きフライ-レシピのメイン写真

キュウリの肉巻きフライ

悩める大学100年生
悩める大学100年生 @cook_40086059

ゲテモノかと思いきや美味しい!
このレシピの生い立ち
ジャガイモの肉巻きを作っていたがジャガイモが切れてしまいゲテモノに手を伸ばそうとキュウリに目をつけたら美味しくなりました。

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ジャガイモの肉巻きを作っていたがジャガイモが切れてしまいゲテモノに手を伸ばそうとキュウリに目をつけたら美味しくなりました。

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キュウリの肉巻きフライ

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材料

  • キュウリ 1本
  • 生姜焼き用の豚に 3〜5枚
  • 衣用に
  • 卵 1個
  • 小麦粉 20g
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    卵と小麦粉を混ぜ合わせ卵液を作る。硬い場合は水を足す

  2. 2

    お肉に塩コショウをする

  3. 3

    キュウリにお肉を巻きつける

  4. 4

    お好みの長さに切る

  5. 5

    衣をつける

  6. 6

    きつね色になるまで揚げたら完成

コツ・ポイント

キュウリに肉を巻いてから切り衣をつけると楽です

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悩める大学100年生
悩める大学100年生 @cook_40086059
2016/05/24 10:00に公開
名探偵コナンの安室さんと赤井さんが好きです!
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このレシピのキーワード

フライ 肉巻き 豚肉 キュウリ 卵 小麦粉

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