ひじきを刻んでおきます。

ボウルに豆腐、鶏ひき肉、ひじきをいれて練り混ぜていきます。

フライパンに油をひき、好きなサイズに丸めて弱火でゆっくり焼いていきます。

焼き終わったら皿等にあげて、冷まします。冷めたら一つ一つ間隔をあけて袋に詰めていき冷凍しておきます。